CATEGORÍA
Vinos
 
PRODUCTOR
Viniterra
 
TIPO
Tinto
 
VARIEDAD
Malbec
 
CORTE
100% Malbec
 
ALCOHOL
14,1%
 
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca "Villa Rosa", Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
 
ALTURA (S.N.M.)
1020
 
CRIANZA / BARRICADO
100% del vino es criado en barricas de roble francés y americano durante 12 meses.
 
ELABORACIÓN
Cosecha: Es manual a principio de Abril cuando las uvas han logrado su plena madurez. Fermentación alcohólica: Posterior al despalillado se realiza maceración pre-fermentativa a baja temperatura. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en cubas de roble francés y luego se procede a una maceración prolongada con los hollejos durante 10 días. Fermentación maloláctica: A 20ºC de temperatura.
 
ENÓLOGO
Duncan Killiner
 
PAÍS
Argentina